Συστατικά
1 κιλό μανιτάρια λευκά
80 γρ. ελαιόλαδο
3 κρεμμύδια
2 σκ. σκόρδο
2 ντομάτες (500 γρ.)
½ ματσάκι δυόσμο
2 κ.σ. θυμάρι ξερό
300 γρ. γραβιέρα (προαιρετικά)
50 γρ. ελιές σε ροδέλες
700 γρ. χωριάτικο φύλλο Χρυσή Ζύμη
αλάτι
πιπέρι
120 γρ. ελαιόλαδο για άλειμμα
σουσάμι για πασπάλισμα






















































Discussion about this post